Stocc

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      2. A Bologna:

        - Tortellini in brodo e ragù alla bolognese.

        - Formaggi come Parmigiano Reggiano e salumi Mortadella.

        A Stoccarda:

        - Maultaschen (involtini di pasta ripieni) e Spätzle.

        - Vini locali: Lambrusco a Bologna, Riesling a Stoccarda.

        - Dolci: Gelato artigianale bolognese, Schwarzwälder Kirschtorte (torta foresta nera).

        Luoghi: Mercato delle Erbe a Bologna, vinerie tradizionali tedesche (Besenwirtschaft) a Stoccarda.