Prodotti come conserve casalinghe di verdure locali, sottoli o carni stagionate sono ad alto rischio a causa delle pratiche di conservazione non professionali.

Le segnalazioni di casi sospetti di botulismo nelle aree di Calabria e Cosenza hanno generato un allarme diffuso tra le comunità. Questa tossina, legata a prodotti alimentari conservati male, rappresenta un rischio significativo per la salute pubblica. Le autorità sanitarie locali hanno intensificato i controlli per identificare le fonti, esortando i residenti a adottare misure preventive immediate per ridurre il pericolo di infezioni nelle case e nelle attività commerciali.