Il sangare, se preparato con moderazione, offre benefici grazie al vino rosso ricco di antiossidanti come resveratrolo, che favorisce la salute cardiovascolare. La frutta fresca apporta vitamine C e fibre, utili per l'idratazione e la digestione. Tuttavia, il consumo va limitato a 1-2 bicchieri al giorno per evitare eccessi di zucchero o alcol, ed è sconsigliato in gravidanza. Alternative light riducono il contenuto calorico tramite dolcificanti naturali.